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こらぶ家の博多雑煮。

20060101100906


皆様、新年おめでとうございます。(こらぶ家は喪中です。)
今年もよろしくお願い申し上げます。

こらぶ家の博多雑煮
かつお菜・あげ・玄米餅・金時人参・ブリ・かしわ(鳥肉)・椎茸・ぎんなん・里芋・たけのこ・大根・かまぼこ

あご(干とびうお)ダシの醤油仕立てで柚子の皮をちらします。亡祖母が大阪では二日目は味噌仕立てや!と言っていたので、明日はそれ♪
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theme : おせち料理
genre : グルメ

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